Чай білий, Бай Хао Інь Чжень «Понад хмарами»

Рік: 26/03/2025 Країна, регіон: Китай, Фудін Температура заварювання: 70-80 Перші урожаю Бай Хао Ін Чжень - це тиша і прозорість в кожному ковтку. Смак - як ранкова роса з квітки камелії: витончений, солодкаво-вершковий, з ледь відчутною трав'янистістю, що тане на язиці і розливається солодкавистю весняного вітеруцю. Аромат - чистий, тонкий, як шовк. Післясмак прозорий та легкий, немов відлуння дзвону в гірському храмі, що довго бренить в тиші. Стан від чаю - охолоджуюча тиша, розчиняючий спокій, глибоке медитативне споглядання. Чай, який проводить в тишу, аби там побачити світло. Смак: солодкава-вершковість, прозорість, мигдаль Стан: спокій, тиша, медитація